FUMER LE CIGARE,
C’EST AVANT TOUT UN ETAT D’ESPRIT !

Conserver

La conservation des cigares est très importante pour leur permettre de garder et d'exprimer dans leur consumation et leurs volutes tous leurs arômes amoureusement stockés dans leur cape.

Pour conserver un cigare, il faut le garder à l'humidité et à une température faible. Pour conserver dans les meilleures conditions vos cigares, il existe des caves à cigares appelées aussi humidor pour régler les paramètres idéaux d’humidité.

Le rôle de l'humidité est donc primordial dans la conservation des cigares. Elle permet de garantir le goût du cigare, son aspect, et d’éviter son effritement. Si un cigare est trop sec, sa cape risque de se déchirer et il va se consumer beaucoup trop vite. Il diffusera alors une sensation de piquant et d'âcreté. Par contre un cigare trop humide brûlera lentement au risque de s'éteindre. Comme il sera saturé d'eau, il ne pourra développer tous ses arômes avec une fumée âcre et lourde. De plus, il risque de moisir en stockage. En effet, Le tabac est une plante tropicale. Afin de garder toutes les caractéristiques qui le rendent si plaisant à fumer, l’environnement naturel du tabac doit être recréé et maintenu. Afin d’humidifier un environnement, les caves à cigares ou humidors emploient une grande variété de dispositifs d’humidification. Pour les garder dans un état optimal, les cigares devraient être maintenus dans un environnement rappelant leurs origines tropicales. Les normes généralement acceptées recommandent une température d’environ 21 degrés Celsius et un taux d’humidité entre 67 et 71 %. Le maintien de ces niveaux est très important pour plusieurs raisons.

L’humidité est une condition essentielle afin de garder un cigare frais, comme tout produit frais, sinon il risque de s’endommager. Si par malheur un cigare se déshydrate, le tabac devient alors très friable, il brûle alors très rapidement et son goût est altéré. Si au contraire un cigare devient trop humide, le tabac à l’intérieur se détrempe, il prend de l’expansion et bloque la circulation de l’air à l’intérieur, ce qui le rend pratiquement impossible à fumer. De plus, si le tabac prend trop d’expansion, il est possible que la cape se fende ou se casse, gâchant du même coup le cigare. La dernière conséquence, et non la moindre, de ce surplus d’humidité : l’air dans l’humidor peut devenir fétide tout en affectant le goût du tabac. Afin de prévenir l’accumulation d’air vicié, il est important de s’assurer que l’air peut circuler dans la cave à cigare. La température affecte un cigare de différentes façons. La chaleur combinée à un taux d’humidité trop élevé peut causer la croissance de moisissures. Elle peut aussi permettre à des larves de se développer.

Les cigares ne devraient jamais subir de soudains changements de température ou d’humidité. Suivez vos cigares de près pour vous assurer de leur fraîcheur. Pour ce faire, servez-vous de la vue et du toucher. Lorsque vous inspectez visuellement le cigare, soyez à l’affût de tout signe de fissure ou de séparation et à l’apparition d’une déformation au pied du cigare. Prenez simplement un cigare entre le pouce et l’index et pressez-le doucement. Un cigare correctement humidifié se révélera moelleux et reprendra sa forme lorsque vous relâcherez la pression. Un cigare qui plie, s’affaisse ou reste bosselé lorsque vous relâchez est trop humide; si vous entendez un craquement, le cigare est trop sec. Ne stockez jamais vos cigares dans le rayonnement direct du soleil : une exposition prolongée aux rayons du soleil asséchera le cigare et le rendra friable. La lumière du soleil fera aussi des dommages à la cape du cigare, qui va perdre de son éclat ou décolorer. Ne laissez jamais des cigares aromatisés à proximité des cigares non aromatisés, en effet les odeurs circulent à travers l’espace de la cave à cigare et imprègnent au passage les produits non aromatisés.

Les mythes comme quoi les cigares peuvent être entreposés au réfrigérateur, ou selon lequel les pommes les gardent frais, sont totalement caduques et relèvent du système D sans aucune assurance de leur preuve. Sachez donc que si vous êtes un consommateur et un collectionneur averti vous devrez investir dans une de ces caves pour conserver au mieux vos cigares et pouvoir les déguster sans qu’ils aient subi les altérations de mauvaises conditions de stockage.